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GAUMEN

FREUDEN

Zum ersten Mal treffen sich im Volkshaus Basel ausgewählte Produzentinnen und Produzenten zu einem genussvollen Abend in gemütlicher Bar-Atmosphäre. Wir freuen uns auf leckeren Gin, ausgewählte Weine, hopfiges und malziges, Schnäpse und weitere Brände. Auch für leckere Speisen wird gesorgt sein. Nehmt grossen Hunger und Durst mit, es wird ein gaumenfreudiger Abend!

Kostenloser Eintritt | Barzahlung bei den Ausstellern 

AUSSTELLER

BASILSIK GIN | GL SPIRIT
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Basilisk Gin vom Team der GL Spirit. Die Essenz Basels – vereint in einer Flasche! 

Dank der Verwendung typischer Gewürze aus der traditionellen Basler Küche erhält der Basilisk Dry Gin eine typisch baslerische Note. Der Handcraft Basilisk Dry Gin ist sowohl für puristische Gin-Liebhaber als auch für Gin-Tonic-Geniesser geeignet. Entdecke unsere Preisgekröntes Gin-Sortiment auf unserer Website.

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DONATI 1971 - vino.passione.qualità.

Wir leben die italienische Weinkultur! -

We live the italian wine culture!

 

Wir bieten ausgesuchte und authentische Weine aus allen Weinregionen Italiens und bilden eine “Brücke” zu unseren Kundinnen und Kunden. Unsere Produzentinnen und Produzenten kennen wir persönlich. Alle!

SIMMENTALER BIER
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Seit dem ersten Sud stellen wir dein Bier mit einem maximalen Eigenanteil an Arbeit her. Von der Rohstoffgewinnung über die Auslieferung bis hin zur Verwertung von Überschüssen aus dem Brauvorgang – dein Bier ist durch und durch selbstgemacht. Neben besten Rohstoffen steckt viel Liebe und Aufwand in deinem Bier – und das wirst du Schmecken!

HARD CIDER – HOUSE OF SMOKE

Ein frischer Wind weht durch die Schweizer Craft-Cider-Szene - dürfen wir vorstellen: Hard Cider! Ein erfrischendes Craft-Cider aus Schweizer Äpfeln, nach eigenem, gehütetem Rezept in der Ostschweiz hergestellt – nichts mit Zuckerzusatz, Kiwigeschmack oder Farbstoffen. Dafür reiner Fruchtsaft mit ausgewogener Säure und Süsse und saftigen 5,6% Alkohol. Ein richtiger Cider eben. Von hier. Prost!

Sie finden im House of Smoke eine grosse Auswahl an Zigarren. Zigarren aus aller Welt finden Sie in unserem Fachgeschäft. Von günstigen Zigarren bis hin zum Luxussegment haben wir so ziemlich jede Zigarre an Lager. Zudem haben wir den grössten begehbaren Humidor in der Nordwestschweiz. Unser Personal hilft Ihnen gerne vor Ort weiter.

Unser House of Smoke verfügt über diverse Schwerpunkte. Klar liegt unser Haupt-Schwerpunkt bei den Zigarren, jedoch haben wir auch ein grosses Sortiment an Pfeifentabak (eigene Hausmischungen und fertige Mischungen).

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ZELTNER DESTILLERIE AG
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Zeltner Destillerie: Die Genusswerkstatt

 

Wir führen in unserem kleinen Laden unsere prämierten Destillate, die gerne degustieren werden können. Wir überraschen Dich mit vielen neuen Produkten, Gin, Whisky, Rum. Brandy, Zischer und einem fruchtigen Aperitif Getränk, dem BTTRRR. Wir produzieren auch saisonalen Gins – lass Dich überraschen und komm vorbei! Selbstverständlich führen wir auch verschiedenste köstliche Fruchtschnäpse aus Früchten der Region.

Wir produzieren für über 40 verschiedene Kunden ihren zum Teil prämierten Gin und bieten verschiedene Ginkurse an, in dem du deinen eigenen Gin herstellen kannst. Neu bieten wir auch an, eigenen Whisky herzustellen. Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

NOOS – SCIUR LIMUN
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NOOS. In einer mystischen Nacht rund um die Sommersonnenwende werden die zur Herstellung benötigten Walnüsse, zu diesem Zeitpunkt noch unreif, von Frauen barfuss gepflückt. Von Hand geschnitten, werden die Nüsse zusammen mit verschiedenen Gewürzen und Schweizer Zucker in feinstem Tessiner Grappa eingelegt und der Witterung für 40 Nächte zur Mazeration ausgesetzt. So sagt es die Legende, genau so setzen wir das um. Mit NOOS, haben wir die Nacht in dieser Flasche eingefangen.

Sciur Limun bedeutet «Mr. Lemon» im Tessiner Dialekt. Dieses kühne Limoncello wird aus handgepflückten Bio-Zitronen unseres sonnigen Nachbarn Italien handgefertigt. Anstatt sie in Alkohol zu mazerieren, verwenden wir feinsten Merlot-Grappa aus dem Tessin. Das ist der Trick.

ZEITGEIST COCKTAILS
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Zeitgeist Cocktails versorgt dich mit innovativen Bottled Cocktails für den Genuss zuhause. Ob auf Wodka-, Gin & Wermut- oder Whiskey-Basis, all unsere Elixiere werden mit grosser Sorgfalt von Hand produziert und schmecken wie bei deinem Lieblingsbartender. Zieh eine Karte und riskiere einen Blick in deine Zukunft!

LOCATION

KONTAKT

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Volkshaus Basel

Unions Saal

Rebgasse 12-14

4058 Basel

ADRESSE

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